“签字不算宰客”要看“字”是怎么“签”的
文章作者：大河报 发布时间：2012-02-04
对于此前有网友在网上晒一顿饭打7折后仍高达9000多元的海鲜账单，三亚市工商部门负责人表示，经过核查该消费并不属于欺诈的“宰客”行为，因为菜单上已经有消费者签名，这就是合同关系。
9000多元的海鲜账单不算“宰客”，又一次引起了公众的围观和惊呼。首先，我们对三亚工商、物价部门执法人员的调查工作有意见。此前，当事饭店否认开出过这样的账单，李经理从几个角度强调“这不可能”！而现在工商部门又因为账单上有消费者签名，认定不属于“宰客”。就是说，对于这张账单到底是否存在，到现在没有查清楚。这和最初富林渔村海鲜店否认账单存在是一样的。既然账单有编号，查清账单是否存在，真的就这么难吗？
至于“消费者若签字不算宰客”的说法，也受到公众质疑。《合同法》规定：一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。不弄清消费者签字的具体情况，很难说签字就形成合同关系。
我以为，签字究竟算不算宰客，要看签字的具体情况，特别要查看签字的细节。按照工商部门的制度设计，消费者签字确实可以成为一个价格公示、达成合同的过程。这个签字应该是在点菜之后、下厨之前对菜品、数量和价格的确认。但是，如果不遵守严格的程序，签字就可能变成造假。就在富林渔村海鲜排档，有网友发帖记录了一次被“宰”过程：老板主动帮助点菜，让消费者签字的账单只有菜名，没有价格和合计金额，并说明只是确认一下所点的菜。等到吃完结账，老板才报出总金额，消费者即使大吃一惊，也只好认“宰”。这样的签字不仅欺骗消费者，也是为了欺骗政府监管部门。可见，“签字不算宰客”是荒唐的，如果签字是在吃饭之前，如果签字的内容不完整，那么，即使签字也不能代表消费者的真实意志，所谓合同关系也还是欺诈与被欺诈的关系。
我比较不解的是，三亚工商部门强调“签字不算宰客”，又是哪门子的理论？
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